コーヒー 2014.7.22

本日は　　「コーヒー」　　　についてです(^-^)




皆さんご存知のコーヒー！！

苦いですよね！香りがいいですよね！

好きな方、嫌いな方、いろいろですよね(^-^)



そのコーヒー。。。

挽いて粉にしてからの賞味期限がなんと






３日！！！！





なのです(*_*;





詳しく説明しますと、

生の豆から煎って　　　７日

挽いてから　　　　　　　３日

たててから　　　　　　　３０分



がコーヒーをおいしくいただくのに

てきした時間なのだそうです(^^)/





胃腸が弱い人が市販のコーヒーを飲むと

体調をくずしたりする。。。

それは仕方のない事のようです。

市販のものはおいしくいただける時間を過ぎているから

仕方がないようです(*_*;





コーヒーはコーヒーの木にできた果物の種だそうです☆

その種がなぜに焙煎されるようになったか。。。

いくつか説があるようです！


　　１、囲炉裏説

　　　　
　　　　　コーヒーも実を家に持ち帰り囲炉裏の前でたべていた。
　　　　　そして種を　「ぺっ！！」　と囲炉裏にすてました。
　　　　　すると種が煎られいい香りがしてきた。


　　２、山火事説

　　　　　　コーヒーのキが山火事によって丸焦げになった。
　　　　　　するとコーヒーの実は天然焙煎。
　　　　　　「なんだ、なんだ、いい香りがするぞ！！」


といった具合のウソかホントかの説があるようです！

伝説のような話なので、信じるか信じないかは

あなた次第のようです(^-^;




動物って子どもが産まれると親が体をつかって

守ることができますよね？

でも木は動くことができない。

だから木は種の表面を硬いからで覆った。

硬い表面の次は渋い薄皮で覆う。

すると外敵は沢山は食べれない！



そうやって木や植物は自分の子どもを守っているんだそうです。



動物があたえる母乳、植物はもちろん与えられない。。。

その代わりに栄養満点の油脂分を

いっぱい与えてあげるんだそうです。




植物の親心。。。。




そんな大切な種を煎って挽いて

コーヒーとして飲んでいる。。。。




おいしくいただかないといけませんよね！！




コーヒーに限らず、




自分たちは沢山の命をいただいている。。。




生きているのではなく




生かされている。




ご飯を食べる前に　「いただきます」　っていうのは

沢山の命を　「いただきます」　という意味があると

教えていただいた事があります(^-^)



「いただきます」　「ごちそうさま」

大切なことですね☆






今日も健康で元気に過ごせたことに感謝！

健康を気にしてご飯を作ってくれる嫁に感謝！

食べ物に感謝！周りの方に感謝！お客様に感謝！




感謝カンゲキ雨嵐！！！




んっ？！




こんなタイトルの歌があったような。。。。(';')




よし！




検索してみよ( ｀ー´)ノ





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